สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

• ถั่วเหลือง
• สารสกัดจากเมล็ดองุ่น
• คอลลาเจน
• สารสกัดจากถั่วขาว
• สารสกัดจากกระบองเพชร

คอลลาเจนคืออะไร?

คอลลาเจน (Collagen) เป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกายของเรา โดยคิดเป็น 1 ใน 3 ของโปรตีนทั่วร่างกาย คอลลาเจนเป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งของผิวหนัง ผม เล็บ กระดูก ข้อต่อ กล้ามเนื้อ เส้นเอ็น นอกจากนั้นยังพบคอลลาเจนได้ในส่วนอื่นๆ ของร่างกาย เช่น หลอดเลือด กระจกตา และฟัน เป็นต้น

      ร่างกายสามารถผลิตคอลลาเจนได้เอง แต่เมื่ออายุ 25 ปีขึ้นไป ร่างกายจะผลิตคอลลาเจนลดลงและเส้นใยคอลลาเจนจะอ่อนแอลง สัญญาณอย่างหนึ่งที่มองเห็นได้คือ ผิวของคุณจะไม่เต่งตึง ความยืดหยุ่นอ่อนนุ่มลดน้อยลง มีอาการปวดตามข้อต่อเพราะกระดูกอ่อนอ่อนแอลงตามอายุ

ถั่วขาว เป็นพืชในตระกูลถั่ว

    ชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยสารอาหารหลากชนิด เช่น โปรตีน ไฟเบอร์ รวมถึงวิตามินและเกลือแร่ต่าง ๆ ที่ล้วนเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย หลายคนจึงเชื่อว่าการรับประทานถั่วขาวสามารถช่วยลดน้ำหนัก และลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ ซึ่งดีต่อสุขภาพร่างกาย โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

ส่วนบุคคลในกลุ่มต่อไปนี้ ควรบริโภคถั่วขาวอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ

• หญิงตั้งครรภ์หรือหญิงที่อยู่ในช่วงให้นมบุตร
• ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• ผู้ที่ต้องเข้ารับการผ่าตัด

ประโยชน์ของกระบองเพชร

ช่วยฟื้นฟูผิวที่ถูกทำร้ายจากมลภาวะทางอากาศ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดเลือนและป้องกันการเกิดริ้วรอย ช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้ผิวอย่างล้ำลึกและยาวนาน ให้ผิวอุ้มน้ำได้ดีขึ้นนั่นเอง ช่วยบรรเทาผิวจากอาการระคายเคือง